Qualitätsmanagement

Qualität bedeutet für Autogrill nicht nur Produktqualität, sondern auch Qualität von Angebot und Service gegenüber dem Gast, Hygiene- und Qualitätskontrolle jedes Produkts und jedes Prozesses, des Arbeitsplatzes und jeder Räumlichkeit. Qualität ist für uns eine Unternehmensphilosophie.

Das Ziel unseres Qualitätskontrollsystems ist es, dem Gast hochwertige, gesunde und regionale Produkte anzubieten.
Das interne Kontrollsystem nach den gesetzlichen Richtlinien des LMVSG umfasst die ständige Kontrolle des Wareneingangs, der Produktverarbeitung und der Frische der zubereiteten Speisen.

Durch gezielte Schulungen im Bereich der Hygienerichtlinien und der Guten Hygiene Praxis gewährleisten wir qualitativ hochwertige Produkte.